āyuḥ — 生命狀況；sattva — 生存；bala — 力量；ārogya — 健康；sukha — 快樂；prīti — 滿足；vivardhanāḥ — 增加；rasyāḥ — 多汁的；snigdhāḥ — 肥膩的；sthirāḥ — 容忍；hṛdyāḥ — 很能令人開心的；āhārāḥ — 食物；sāttvika — 良好的；priyāḥ — 可口的；kaṭu — 苦澀的；amla — 酸的；lavaṇa — 鹹的；ati-uṣṇa — 很辣的；tīkṣṇa — 有刺激性的；rūkṣa — 乾涸的；vidāhinaḥ — 熾熱的；āhārāḥ — 食物；sājasasya — 在熱情型態中的；iṣṭāḥ — 可口的；duḥkha — 困苦；śoka — 苦難；āmaya-pradāḥ — 引至疾病的；yāta-yāmam — 煑好後超過三小時才進食的食物；gata-rasam — 乏味的；pūti — 有嗅味的；paryuṣitam — 腐壞了的；ca — 還有；yat — 那；ucchiṣṭam — 其他人吃剩的食物；api — 還有；ca — 和；amedhyam — 不能接觸的；bhojanam — 吃進；tāmasa — 在黑暗的型態；priyam — 親切。

「在善良型態中的食物延事益壽，並且帶來力量、健康、快樂、滿足。這類食物極滋養，甜而多汁，使人壯健，而且美味可口。在情欲型態中的人喜歡極苦、極酸、太鹹、剌激、乾而且辣的食物。這種食物帶來痛苦、懊惱、疾病。食物進食前如果燒了超過三小時，就變得淡然無味、乾癧、腐爛、變壊、而且不潔。只有在愚眛型態中的人才喜歡這種食物。

食物的作用在延年益壽，淨化心意和强身健體。這是食物的唯一作用。在過去，偉大的權威選擇了這些最能加强健康及延年益壽的食物，例如牛奶製品、糖、米、麥、水菓、蔬菜。這些食物對在善良型態的人十分珍貴。此外，有些食物，例如烘製的穀類食物和糖漿。雖然本身不太可口，但混和牛奶或其他食物中，可變得可口。那麼，它們也是在善良型態中。這些食物本質上都是純粹的，跟不可接觸的食物，例如酒肉，簡直有天淵之別。正如詩節第八所述，肥腻的食物，與宰屠得來的動物脂肪，完全沒有關係。牛奶也有動物脂肪，牛奶是最神奇的食物。牛奶、牛油、乳酪和同類食品可提供動物脂肪，卻無需殺害無辜的動物。這種屠殺是通過殘酷的心態進行的。獲得所需脂肪文明的方法是通過牛奶。屠殺不是人類的行爲。豌豆、大豆、小麥等有很豐富的的蛋白質。

在情欲型態中的食物太苦、太鹹、太辣或混和了太多紅辣椒，使到胃部有太多黏液，引起疾病，造成痛苦。在愚昧或黑暗型態的食物主要是不新鮮的食物。任何食物在進食之前煮了超過三小時（除了祭祀、供奉給主的食物），就可算是在黑暗型態之中。這些食物煮爛了，就發出一種壞味，在愚昧型態的人常爲其吸引，但在善良型態的人則不爲所動。

剩餘的食物只有曾供奉過至尊主，或聖者，尤其是靈性導師，所吃過的，才可吃；如果不是，剩餘的食物可算在黑暗型態之中，會引起感染，或使疾病轉劇。這些食物雖對在黑暗型態中的人十分可口， 但在善良型態中的人甚至不會碰一下。最好的食物就是供奉過給至尊性格神首的祭餘。至尊主在《博伽梵歌》說，祂會接受以奉獻精神供奉給祂用蔬菜、麵粉、牛奶調製的食物。「以愛和奉獻，不管向我供奉一片葉、一朶花、一只水果，或祇是一杯水，我都接受。」當然，奉獻和愛是至尊性格神首所接受的東西中最重要的，但《博伽梵歌》也說，祭餘須以特殊的方式烹調。任何按照聖典訓示烹調的食物，供奉過給至尊性格神首，即使已烹調了很久很久，也可以吃，理由是這些食物是超然的。因此，要使食物對所有人都防腐、可吃、美味，就須把食物供奉給至尊性格神首。