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零成本自然農業

所有你需要的是一頭牛

零成本自然農業(ZBNF Zero Budget Natural Farming)或整全農業是一種農業方法,防止農民因為要投入化肥及農藥,而作出商業性的支出和市場依賴。該方法涉及地道可取得的天然的生物可分解物料如牛糞及牛尿,並將生態學的科學知識和現代技術,結合到基於自然發生的生物過程的傳統農業實踐。零成本農業方法由農業科學家如Subash Palekar和Masanobu Fukuoka提倡。它絕對要求無須從市場投放資金購買主要物料,如種子,肥料和植物保護化學品。農民可以種植耐寒的本地品種的農作物,而不使用化肥及農藥。由於它是零成本農業,不需要機構信貸,對僱傭勞動的依賴也減少到最低限度。這個制度背後的整個哲學是使農民自力更生,使他不受波動的市場力量影響。所有這一系統需要的是一頭本地品種的牛。不管怎樣,牛隻在印度農村地區是農業的構成部分。據稱,只要一頭母牛,便足夠在三十英畝的土地上,實行這種方式的種植。

零成本農業工作系統的前提是土壤本身是一個完整的系統,獨立和自我維繫。 土壤完全能夠支援生活,而不需要任何人工輸入或技術。 農作物從土壤中獲得多少營養? 只有1.5至2.0%,剩餘98至98.5%的營養物來自空氣、水和太陽。 每一片綠葉都是一個食品製造場。 它需要空氣中的二氧化碳和氮氣,雲朵中的水和太陽的光。 每片綠葉每平方英尺表面產生4.5克碳水化合物,從其中得到1.5克穀物或2.25克果實。 無論是空氣,還是雲朵或太陽,都不需要我們付出任何費用。 所有這些投入都是免費提供的。 綠葉不會使用到農業大學或跨國食品公司的技術。

土壤專家承認,天然土壤含豐富營養,但他們強調化肥,因為這些天然形式的營養物不能被植物根部吸收。 儘管它們的含量豐富。 土壤測試報告可能說土壤中有足夠的鉀肥,但它們是不可用形式。 所以我們必須從外面添加鉀肥。 這就是微生物和友好生物,如蚯蚓出現在現場的時候,它們將土壤養分從其不可用形式轉化為可用形式。 就像我們不能吃麥的谷粒,除非它被轉換成麵包。 在森林系統中,土壤中充滿了微生物,因此它們不需要任何外部的輸入。 然而,在我們的現代農場,這些營養素(可接受形式)變成不可用,因為轉化這些不可用營養物的微生物被有毒的化學肥料、殺蟲劑、殺真菌劑、除草劑等破壞。

同樣地,通過應用本地牛的牛糞,我們可以促進農場土壤營養物的生成,我們不必在外部添加肥料,情況有點像用乳酪作為種加進一壺牛奶,然後生成乳酪一樣。一克牛糞含有約3000至5000佰萬有益微生物。 一英畝土地需要多少牛糞?

Subash Palekar研究了這個題目六年。 他研究了所有印度母牛品種,如從馬哈拉施特拉邦的Gaulao,Lal Kandhari,Khilar,Deoni,Dangi,Nimari; Gir,Tharparkar,Sahiwal,來自西印度的Redsindhi; Amrutmahal,來自南印度的Krishna kathi和來自北印度的Hariyana。 他把所有這些品種的母牛的糞便和尿液在每此月球運行及星座組合中,測試在每種農作物上。

他的第一個結論是,只有從傳統的本地牛的牛糞是有效的,而不是外地品種的牛。 第二,黑色的“卡皮拉”牛的牛糞和牛尿是最有效的。 第三,牛糞應盡可能使用新鮮,尿盡可能舊的。 第四,三十英畝的土地只需要一頭牛。 農民不需要使用任何堆肥,堆肥用於農家肥。

對一英畝的土地來說,每月只有十公斤的本地牛糞就足夠了。 一頭本地的母牛平均提供約11公斤的牛糞,一頭公牛約13公斤牛糞。 對於一英畝,一天的牛糞就夠了。 這意味著對30英畝土地來說需要三十天的牛糞。 你不能想像一個沒有動物群的森林。 為了不斷地再生,森林需要動物、鳥類、蚯蚓和昆蟲的排泄物。

這些的投入在任何自行發展、自動滋育的系統中都是必要的。 這意味著使用牛糞和牛尿,是非常天然的,因此是科學性的。 類似的原則適用於這種農業系統。 存在於牛糞中的微生物分解土壤中的乾涸了的生物質並使營養物可用於植物。 在自然界中有完全的共生。

在混合物中加入瓊脂糖以促進生物反應。 牛奶產量更多的母牛,她的牛糞和尿效果較低,而產奶量更少的母牛,她們的牛糞和尿液更有效。 (Subash Palekar)

零成本農業種子處理Beejamrita方案的合成部份

a)水20升 b)Desi牛糞5公斤 c)Desi牛尿5升 d)一手能從地的表土拿起的土壤 e)石灰50克 上述的混合物稱為 'Beejamrita'可用於處理種子,幼苗或任何種植材料。 種植材料必須簡單地浸在“Beejamrita”中,取出後種植。 Beejamrita在萌芽和幼苗初立的階段,保護農作物免受到有害土壤傳播的和種子傳播的病原體感染。

Jeevamritam合成部份: 1)水200升 2)Desi牛糞10公斤 3)Desi牛尿5至10升 4)原糖2公斤 5)任何榖物的粉2公斤 6)來自農場或森林的土壤

上述混合物 將足以在一英畝農作物上使用一次。 ‘Jeevamritam’在兩週內將施放一次,或至少每月一次。 它促使泥土的生物性活動頻繁,使營養可由農作物吸收。 Jeevamritam不被視為農作物的營養,而只是促進土壤中的生物活性的催化劑。

覆蓋物 覆蓋有機殘留物或活性覆蓋,減少耕作並因此而減少勞動力的需求,抑制雜草,促進腐殖土的形成。 覆蓋增強了生物活動,並補充土壤的營養基。 適當的覆蓋維持表土及底部土壤潮濕,增強土壤的持水力,並且還減少因蒸發流失水分,以抗衡乾旱。

植物保護 在昆蟲和疾病爆發的情況下,農民可以自己製備家用農藥並將它施放到農作物。 殺菌劑-I a)經發酵5天的黃油牛奶5升 b)水50升

殺菌劑-II a)Desi牛奶5升 b)黑胡椒粉200克 c)水200升

殺蟲劑-I a)楝樹種子粉或楝樹葉20公斤 b)水200公升

殺蟲劑-II a)牛糞5公斤 b)牛尿10公升 c)楝樹葉10公斤 d)水200公升 該混合物對抗蚜蟲和白娥 。

殺蟲劑 - III a)楝樹葉10公斤 b)煙草粉3公斤 c)蒜醬3公斤 d) 青辣椒醬4公斤 以上成分應在牛尿液中浸泡10天。 約3升該混合物可與100升水混合併噴灑在農作物上。 上述殺真菌劑和殺蟲劑可以由農民自己製備並用作防治農作物害蟲的預防或治療措施。 如害蟲對農作物所造成的經濟損失小於5%,則應視為“回歸自然”,不應採取任何植物保護措施。

混合作物和農作物輪作 零成本自然農業主張根據具體的農業氣候條件種植不同種類的作物。 混合作物為單一作物所造成的作物收成損失提供緩衝,也擴大了農民的收入來源。 這裡也強調加入豆科農作物以確保泥土有肥力補充。 農作物輪作亦強調防止本土蟲害的產生。 在混合種植計劃中,可以包括穀物,粟,豆科作物,園藝作物,特別是蔬菜甚至藥用植物,以使農業更有利可圖。 該系統還倡導更寬廣的農作物間隔以促進不同農作物間隔地種植。 Palekar一再強調,正如多樣性是自然規律一樣,農場也應該有不同的物種。

零成本農業建議只需要一頭牛來耕種30英畝的土地。 它利用科學方法在蚯蚓的幫助下恢復土壤中的微生物。 在該方法中不使用肥料或農藥。 培養的重點是通過激活土壤中的微生物。 Joshyjkumar先生說,他主要種植的胡椒,完全抵抗蟲害攻擊,即使他沒有使用任何農藥,生產顯著增加。當他轉向這種耕作方法,他從卡薩爾戈德買了一種本地種牛 - Jaboo。 牛糞是用於在乾燥植物的幫助下振興土壤的主要組分,其用於覆蓋栽培植物周圍的地面。

零成本農業在喀拉拉邦的維杜那(Kelara,Vithura) 2013年5月31日 對維杜那商人奈爾先生(Rohini Vijayan Nair)來說,農業並只是一種嗜好。 他覺得寓所屋頂的花園太小,做不成他的實驗,這農業發燒友開始在家鄉這裡的100英畝土地上耕作。 Nair先生說:「除了在露台上栽培,我需要做多一點,因此去年在100英畝土地上種植橡膠。」他管理喀拉拉邦原始森林的農業和國外業務。 感謝他的努力及願意在他繁忙的時間表中抽空去實行耕種,現在那一遍土地充滿了藥用的和本土的植物,熱帶樹木,各類果樹以及橡膠樹。 他還栽培香蕉和腰果。

有異於其他農民,這位先生想確保他的農業技術不會,反過來,影響土壤和土地的自然模式。在尋找一種合適的農業方法,他最終決定採納農業科學家Subhash Palekar倡導的零成本自然農業。 奈爾先生說:「該方法涉及使用本地可取得的天然生物可分解物料及傳統技術來改善泥土肥力。雖然這裡不是“零成本”,因為許多其他因素,如必須考慮的地方氣候及勞動成本,它是一個非常成功的模式」。對於要證明這方案如何有效及對環境友善,奈爾先生設立了測試區。這片土地分開三部分,一區使用生物肥料,一區使用化肥,而另一區使用'Jeevamritam'(用於零成本農業的肥料)。 「當訪客問到,這技術如何自然友善的時候,我想向他們展示三類農業的結果,它們的利弊。當他們看到測試區及農產品時,他們自己將了解零成本農業的可盈利,」奈爾說。他現在與Krishi Bhavan攜手合作,將25英畝土地用於蔬菜種植,正期望著收成。他與農業並非就此結束。他給學童上課,並為他們組織農場實地考察。他說,很多人都有土地,但不願意栽種。 「但年輕一代願意聽,如我們對他們灌輸興趣,也許我們可以帶回我們已失去的。」奈爾說。 列印